Để khởi nghiệp kinh doanh mô hình cà phê mang đi take away bạn không chỉ phải am hiểu về kiến thức cà phê mà phải có kinh nghiệm chọn vị trí mặt bằng, chọn xe cà phê, chọn mua máy pha cà phê thiết bị, xây dựng thương hiệu…. và còn rất nhiều yếu tố khách quan khác.
Vietnamcofffee chia sẽ cho bạn đọc những điểm cốt lõi ưu điểm, nhược điểm của mô hình cà phê mang đi coffeetake away.
1. Tại sao chọn kinh doanh cà phê mang đi coffee take away
Mô hình kinh doanh cà phê mang đi là mảng đất màu mỡ "hái ra tiền" thu hút rất nhiều người khởi nghiệp kinh doanh lựa chọn vì chúng mang lại nhiều lợi ích
Tôi cũng đã từng mở ra chuỗi quán cà phê mang đi, từ một người còn lớ ngớ chưa biết bắt đầu từ đâu nên những kiến thức kinh nghiệm và cả nỗi đau của tôi là động lực để bạn sớm khởi nghiệp và đạt được nhiều thành công.
2.Những điểm cần chú ý khi kinh doanh mô hình cà phê mang đi coffee take away
Chi phí đầu tư: Cần bao nhiêu vốn để mở mô hình kinh doanh
Liệt kê các khoản chi phí:
Vậy chỉ cần đầu từ 35 triệu là bạn có thể mở ngay một mô hình cà phê mang đi pha máy ngon lành, còn pha phin thì dưới 3 triệu cũng bán ổn rồi.
Khách hàng cà phê mang đi đa dạng từ học sinh, sinh viên, công nhân, nhân viên văn phòng những người bận rộn thích sự nhanh gọn, tiện lợi.
Chọn địa điểm kinh doanh cũng là yếu tố quan trọng quyết định sự thành bại của mô hình kinh doanh này. Như đã chia sẽ các tượng phân khúc mà mô hình cà phê mang đi hướng đến là phải đông đúc, trung tâm, gần khu công nghiệp, trường học , cơ quan, các tòa nhà, chung cư… nơi mà tập trung nhiều người dễ bán buôn nhất.
Một điểm sáng của mô hình này không nhất thiết phải là mặt bằng vị trí quá lớn, quá đông đúc người qua lại chỉ cần con hẻm nơi có nhiều người sinh sống là bạn cũng đã khởi nghiệp tốt mô hình này.
Cách pha chế và công thức cũng là máu chốt để mô hình kinh doanh cà phê mang đi có thành công hay không. Với bất kỳ việc kinh doanh hay đầu tư vào một lĩnh vực nào bạn cũng phải hiểu về nguyên liệu, quy trình,.. riêng đối với ngành ăn uống thì yêu cầu bạn phải kỹ tính và hiểu thị hiếu của khách hàng nơi bạn muốn bán. Công thức, bí quyết pha chế đánh giá sự ổn định từ nguồn nguyên liệu nhập vào đến khi đưa đến người tiêu dùng một ly cà phê ngon. Không phải chỉ mua cà phê về pha là xong mà còn phải chọn đúng vị, đúng gu và số đông khách hàng bạn đang bán.
3. Kế hoạch để khởi nghiệp mô hình kinh doanh cà phê take away
Một số bước để triển khai mô hình kinh doanh cà phê mang đi
Bước 1: Chọn nhóm khách hàng mục tiêu – Kinh doanh cà phê mang đi cần sự nhanh chóng, đơn giản, gọn lẹ nhóm khách hàng bạn hướng đến cũng cần có những yếu tố không tốn nhiều thời gian chờ đợi, order là có ngay, khách hàng chủ yếu là học sinh, sinh viên, công nhân, nhân viên…
Bước 2: Chọn mô hình kinh doanh – Kinh doanh khởi nghiệp cà phê sẽ có 2 mô hình bạn cần biết
Đầu tiên đó là mô hình kinh doanh cà phê lưu động bạn tức là bạn sẽ tự làm tất cả từ xe đẩy, thương hiệu, các thiết bị máy móc, vị trí mặt bằng để bán
Thứ 2 là mô hình cà phê nhượng quyền bạn chỉ cần chọn thương hiệu cà phê muốn nhượng quyền và chỉ bán thôi, đối với mô hình này có nhiều bất cập về việc chuyển đổi nguyên liệu theo ý bạn hay những phát sinh khác thi thỏa thuận hợp đồng nhượng quyền.
Bước 3: Mặt bằng kinh doanh – một trong những yếu tố then chốt để bạn khởi nghiệp mô hình kinh doanh cà phê mang đi là vị trí mặt bằng, những nơi phải sầm uất, người qua lại nhiều thì cơ hội bán hàng sẽ cao.
Bước 4: Nguồn tài chính đầu tư – Chi phí cho mô hình kinh doanh xe cà phê mang đi không quá nhiều chỉ cần bạn có 2, 3 triệu hoặc 20, 30 triệu vẫn có thể khởi nghiệp được.
Bước 5: Chuẩn bị thiết bị máy móc, dụng cụ, nguyên vật liệu cũng như xe cà phê. Tốt nhất bạn nên tham khảo trước mua dụng cụ thiết bị ở đâu, sử dụng nguyên liệu ổn định, giá hợp lý có thể vietnamcoffee là lựa chọn ưu tiên dành cho bạn.
Trên đây là những thông tin cần thiết để bạn tham khảo về mô hình kinh doanh xe cà phê mang đi cà phê take away. Ở vietnamcoffee.vn có tư vấn setup mô hình kinh doanh này với mức phí hấp dẫn, nguyên liệu cà phê chất lượng…
Quý khách hàng cần sản phẩm cà phê nhân xanh hay cà phê rang xay vui lòng liên hệ vietnamcoffee.vn
Hoặc hotline: 0899 99 27 27 để biết chi tiết về sản phẩm và giá thành !