Thông tin cà phê tổng hợp, máy móc rang xay, pha chế cafe

Theo các chuyên gia, cà phê không có cafein, hoặc có nhưng hàm lượng thấp là loại cà phê độn ngũ cốc rang cháy, trộn thêm hương liệu. Nguyên liệu để làm cà phê giả là cau đắng, ngô và đậu nành, hương liệu hóa chất.

Cà phê bẩn có hóa chất hiện nay được bán khắp mọi nơi, thậm chí công khai bán trên mạng, vậy phải làm gì để bảo vệ bản thân mình trước vấn nạn cà phê bẩn?

Ông Nguyễn Tân Kỷ, Tổng giám đốc Vinacafe Biên Hòa thừa nhận, trước sức ép của thị trường, 2 dòng sản phẩm của hãng này có trộn đậu nành. Hãy cùng tìm hiểu nhé !

Hiện nay, câu chuyện sản xuất, chế biến và kinh doanh cà phê bẩn, cà phê chứa hóa chất độc hại ở Việt Nam chúng ta đang là vấn đề nan giải, thử nghĩ xem các thương hiệu cà phê nước ngoài họ đang làm gì và nghĩ gì về thực trạng này !

Cùng với các loại thực phẩm không an toàn, cà-phê “bẩn” đang hằng ngày góp phần làm hại sức khỏe người tiêu dùng. Đã đến lúc các cơ quan chức năng cần có các biện pháp xử lý mạnh tay với những cơ sở kinh doanh loại thức uống độc hại này.

Thế nào là cà phê sạch, cà phê an toàn, hay cà phê nguyên chất? Và thế nào là cà phê bẩn, cà phê trộn tạp chất, cà phê hóa chất? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu cụ thể nhé !

Bạn có biết loại cà phê mình đang uống hàng ngày có phải cà phê sạch, nguyên chất hay không? Có khi nào mình bị nhầm lẫn giữa cà phê bẩn trộn đậu nành rang cháy và hóa chất độc hại mà cứ tưởng là cà phê nguyên chất?

Để lấy lại lòng tin của người tiêu dùng, cơ quan quản lý cần sớm bổ sung, hoàn thiện các văn bản quy định tiêu chuẩn cà phê, ngăn ngừa việc thiếu minh bạch, gian lận trong sản xuất, chế biến và kinh doanh cà phê.