Thông tin cà phê tổng hợp, máy móc rang xay, pha chế cafe

Thiết kế một quán cà phê không chỉ giúp bạn có một vẻ ngoài bắt mắt hơn mà nó còn hỗ trợ việc kinh doanh cà phê của bạn. Và việc nhận diện thương hiệu cà phê của bạn sẽ trở nên dễ dàng hơn.

"Khi xem xét các hoạt động truyền thông của cà phê Trung Nguyên từ trước đến nay, tôi nhận thấy cá tính khác biệt rất rõ của thương hiệu".

Ông Đặng Lê Nguyên Vũ, Chủ tịch Tập đoàn Trung Nguyên từng "giễu" thương hiệu cà phê Starbucks là "người khổng lồ không có bản sắc", vậy ông và Trung Nguyên đã làm được gì?

Chúng ta tiếp tục với những bài học kinh doanh từ thương hiệu cà phê Starbucks, những kinh nghiệm này đặc biệt giá trị với các doanh nghiệp mới thành lập.

Starbucks Corporation và Dunkin Brands Group là hai chuỗi cửa hàng chuyên về cà phê lớn nhất tại Mỹ với thực đơn và chiến lược tổng thể khá tương tự nhau.

10.000 lượt khách đến với chuỗi The Coffee House trong 1 ngày đang khiến thương hiệu này gần hơn tới mục tiêu tham vọng là tạo nên một đế chế cà phê mới.

Câu chuyện về Starbucks - thương hiệu bán lẻ cà phê nổi tiếng nhất trên thế giới, là một trong những câu chuyện kinh doanh thành công vĩ đại vào thế kỷ 21 trên đất Mỹ.

Hiện nay, câu chuyện sản xuất, chế biến và kinh doanh cà phê bẩn, cà phê chứa hóa chất độc hại ở Việt Nam chúng ta đang là vấn đề nan giải, thử nghĩ xem các thương hiệu cà phê nước ngoài họ đang làm gì và nghĩ gì về thực trạng này !

Thương hiệu Highlands Coffee đang phát triển mạnh mẽ ở Việt Nam và là một trong những điểm đến được yêu thích. Vậy tại sao lại bán thương hiệu Highlands Coffee?

Josh Henry Guikema, người tạo ra thương hiệu và mùi vị K’Ho Coffee nói rằng, thật ngẫu nhiên khi màu cà phê anh tạo ra lại như màu mắt của Cơ Liêng Rolan, cô gái dân tộc K’Ho mà anh lấy làm vợ

Người chưa hiểu cà phê có thể thấy Trung Nguyên làm thương hiệu tốt, nhưng với những người làm cà phê thì chưa hẳn thấy vậy. Cà phê ngon phải từ hạt cà phê chứ không chỉ từ bí quyết trộn hương liệu”

Tình yêu của một chàng “Tây” với cô gái K’Ho và tình yêu chung của họ với cà phê Arabica, họ đang viết nên câu chuyện đẹp về tình yêu và về K’Ho Coffee.

Là người từng tiên phong đưa các thực đơn thức ăn nhanh của Mỹ vào khai phá thị trường Việt Nam như Pizza Hut, Subway, bây giờ Andrew Nguyễn lại tất bật với chuỗi cà phê nhượng quyền The Coffee Bean & Tea Leaf.

Quay trở lại quãng thời gian từ năm 1992, cà phê khi đó có giá 65 xu và được phục vụ trong một cốc giữ nhiệt. Hương vị của nó được mô tả là nhạt nhẽo và rất giống với cà phê pha bằng máy của Folgers, trông nó rất bình dân và hẳn là không mấy mang lại thích thú cho khách hàng.

Peet Coffee & Tea là một thương hiệu bán lẻ cà phê rang xay được thành lập vào năm 1966 bởi Alfred Peet ở Berkeley, California. Peet lần đầu tiên được biết đến với cà phê Arabica rang kiểu Pháp và thích hợp cho đồ uống Espresso.

Cà phê Arabica Đà Lạt, Việt Nam đã chính thức giao dịch, mua bán trên thị trường cà phê thế giới thông qua chuỗi kinh doanh cà phê của thương hiệu Starbucks.

Thương hiệu The Coffee Bean & Tea Leaf (đôi khi tên được rút ngắn chỉ đơn giản là "The Coffee Bean" hoặc "Coffee Bean") là một chuỗi cà phê của Mỹ.

Chúng tôi hẹn gặp Nguyễn Hữu Long tại đại bản doanh của thương hiệu Shin Coffee nằm trên đường Nguyễn Thiệp, quận 1, TP.HCM, ngay góc Đồng Khởi – khu vực đắt đỏ nhất thành phố.

Tôi dốc hết trái tim mình vào từng tách cà phê và các đối tác của tôi ở Starbucks cũng vậy. Khi khách hàng cảm nhận được điều đó, họ luôn đáp lại bằng tấm lòng trân trọng.

Sau nhiều năm không ngừng xông xáo, CEO Howard Schultz đã xây dựng Starbucks thành một thương hiệu 85 tỷ USD. Vấn đề bây giờ là làm sao chuyển giao quyền lực?

Thương hiệu Gloria Jean's Coffees là một trong những thương hiệu hàng đầu trong ngành bá lẻ cà phê trên thế giới. Dưới đây là 10 điều về Gloria Jean's Coffees có thể bạn chưa biết.

Tuyên bố chỉ cung cấp cà phê làm từ cà phê từ 1/8 khả năng cao là do thương hiệu Vinacafe chủ đích tạo scandal, khi tuyên bố tương tự được đưa ra nhưng khá chìm vào 3 năm trước.

Những tranh cãi xung quanh chiến lược “tái định vị” lại thương hiệu cà phê Vina Cà phê Biên Hòa (Vinacafe) với thông điệp “Từ 1/8/2016, trong mỗi ly cà phê từ VinaCafe là cà phê nguyên chất” cho thấy cuộc chiến cạnh tranh khốc liệt trên thị trường cà phê Việt đang chuyển hóa sang một giai đoạn mới.

Dù sản lượng xuất khẩu luôn chỉ bằng 1/3, 1/2 Việt Nam, cà phê Colombia luôn được cả thế giới biết đến. Trong khi đó, Việt Nam - một nước xuất khẩu cà phê đứng thứ 2 thế giới, nhưng cà phê Việt xuất khẩu luôn ‘núp’ dưới tên một thương hiệu khác.

Khi xây dựng cửa hàng cà phê đầu tiên của Urban Station vào năm 2011, Đinh Nhật Nam cùng năm người bạn muốn có một cửa hàng cà phê để gặp gỡ bạn bè.