Thông tin cà phê tổng hợp, máy móc rang xay, pha chế cafe

Hiểm họa từ nạn cà phê bẩn, cà phê giả độc hại tràn lan

Theo các chuyên gia, cà phê không có cafein, hoặc có nhưng hàm lượng thấp là loại cà phê độn ngũ cốc rang cháy, trộn thêm hương liệu. Nguyên liệu để làm cà phê giả là cau đắng, ngô và đậu nành, hương liệu hóa chất.

Tại sao cà phê pha trộn sao chưa có quy chuẩn chất lượng?

Việt Nam được xem là cường quốc cà phê trên thế giới khi mỗi năm xuất khẩu hàng triệu tấn cà phê. Tuy nhiên, ngay tại xứ sở trồng cà phê nhưng khái niệm cà phê nguyên chất 100% được làm từ hạt cà phê lại không hề tồn tại.

Thị trường cà phê Việt Nam đang nằm trong tay ai ?

Nếu trước đây, thị trường cà phê Việt chỉ vài cái tên chi phối như Trung Nguyên, Nescafe, Vinacafe... thì nay đã có sự cạnh tranh ráo riết của doanh nghiệp trong và ngoài nước.

Thị trường giá nông sản hôm nay 20/2: Giá cà phê, giá tiêu giảm mạnh

Thị trường giá nông sản hôm nay 20/2, giá cà phê, giá tiêu sau 1 tuần ổn định đã giảm mạnh, trong đó giá cà phê giảm đến 300 đồng/kg.

Việt Nam phải nhập khoảng 60.000 tấn cafe từ nước ngoài mỗi năm !

Đứng thứ 2 thế giới về xuất khẩu cà phê, với 1,8 triệu tấn cà phê nhân xuất khẩu trong năm 2017, nhưng có tới 90% cà phê Việt Nam là xuất khẩu thô nên thương hiệu cà phê Việt Nam thực sự vẫn chưa có tên trên bản đồ thế giới.

Tin tổng hợp thị trường cà phê tuần 14 (02/04 – 07/04/2018)

Giá cà phê nhân xô tại các tỉnh Tây nguyên giảm 400 – 500 đồng/kg, xuống dao động trong khung 36.300 – 36.900 đồng/kg. Giá cà phê Robusta xuất khẩu loại 2, 5% đen vỡ, đứng ở mức 1.626 USD/tấn, FOB – HCM, với chênh lệch trừ lùi ở mức 115 – 120 USD theo giá kỳ hạn tháng 7 tại London.

Tin tổng hợp thị trường giá cà phê tuần 13 (26/03 – 31/03/2018)

Tính chung cả tuần, giá cà phê Robusta kỳ hạn giao tháng 5 tăng 35 USD/tấn và giá cà phê nhân xô trong nước tăng 700 đồng, trong khi giá cà phê Arabica kỳ hạn tháng 5 tăng 0,95 cent/lb.

Tin tổng hợp thị trường giá cà phê tuần 12 (19/03 – 24/03/2018)

Giá cà phê thế giới lao dốc đột ngột càng làm cho sự kháng giá cafe tại thị trường nội địa Việt Nam tăng mạnh hơn nữa.

Trung Nguyên Legend đẩy mạnh chinh phục thị trường Trung Quốc

Tập đoàn Trung Nguyên Legend, doanh nghiệp đã rất thành công tại 60 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới hiện đang đẩy mạnh xuất khẩu sang thị trường tỷ đô Trung Quốc thông qua việc khai trương Văn phòng đại diện tại Thượng Hải, Trung Quốc vào chiều 23/11.

Thực hư chuyện cà phê Trung Nguyên ngừng bán cà phê hòa tan G7

Trung Nguyên cho rằng việc tạm ngừng bán cà phê hòa tan G7 là do nhu cầu đặt hàng tại thị trường Việt Nam và nước ngoài đều gia tăng đột biến cùng thời điểm cuối năm.

Tại sao cà phê Trung Nguyên ngừng bán cà phê hòa tan !

Chúng ta cùng tìm hiểu lý do tại sao thương hiệu cà phê trung nguyên lại ngừng bán cà phê hòa tan G7. Điều gì khiến cho cà phê Trung Nguyên phải tự làm khó mình?

Giá cafe giảm nhẹ, lượng giao dịch thấp trước “ngày của Fed”

Giá đóng cửa hai sàn giảm nhẹ dù đầu phiên Mỹ giá cà phê có lúc hồi phục nhưng các tin tức cơ bản bên thị trường tài chính không hỗ trợ đã khiến giá cafe “lạc trôi” nửa phiên cuối.

Tổng hợp thị trường cà phê, giá cafe tuần 11 (12/3 – 17/3/2018)

Tuy giá cà phê robusta ở sàn London đã sụt giảm trở lại trong tuần này nhưng thị trường cà phê Robusta toàn cầu vẫn còn dấu hiệu tích cực, theo các nguồn tin thị trường cho biết.

Tổng hợp thị trường cà phê, giá cafe tuần 10 (05/3 – 10/3/2018)

Nhà đầu tư chưa hết mối lo lãi suất USD lại tiếp đến lãi suất đồng Euro đã làm giá cà phê tuần này chao đảo. Tính chung cả tuần, giá cà phê Robusta kỳ hạn giao tháng 5 tăng 29 USD/tấn và giá cà phê nhân xô trong nước tăng 600 đồng, trong khi giá cà phê Arabica kỳ hạn tháng 5 giảm 2,05 cent/lb.

Cà phê mùa vụ 2017/2018 được dự báo mất mùa do thời tiết

Các chuyên gia dự báo niên vụ cà phê 2017-2018, Đắk Lắk, vùng trọng điểm cà phê của cả nước có khả năng mất mùa do thời tiết không thuận lợi.

Dự báo thị trường cà phê thế giới niên vụ 2015/2016

Thị trường tiêu thụ và xuất khẩu cà thế thế giới dự báo sẽ đạt mức kỉ lục, khiến lượng dự trữ giảm xuống mức thấp nhất trong vòng 4 năm gần đây.

Giá cà phê xuống đáy khép lại 1 năm 2015 buồn bã

Giá cà phê các tỉnh Tây Nguyên giảm xuống 32,9-33,4 triệu đồng/tấn. Giá Robusta sàn ICE Futures Europe London tiếp tục giảm trong khi và giá Arabica sàn New York tăng.

Giá cà phê Arabica và Robusta đồng loạt giảm sâu

Giá cà phê các tỉnh Tây Nguyên tiếp tục giảm xuống 32,6-33,2 triệu đồng/tấn. Giá Robusta sàn ICE Futures Europe London và giá Arabica sàn New York đồng loạt giảm.

Cập nhật tin tức thị trường cà phê ngày 16/12

Giá cà phê các tỉnh Tây Nguyên đảo chiều tăng nhẹ lên 32,8-33,4 triệu đồng/tấn. Giá Robusta sàn ICE Futures Europe London và giá Arabica sàn New York diễn biến trái chiều.

Kim ngạch xuất khẩu cà phê Việt Nam niên vụ 2014 - 2015

Theo đánh giá mới nhất của Hiệp hội Cà phê-Ca cao Việt Nam (VICOFA), kết thúc niên vụ 2014-2015, xuất khẩu cà phê nước ta năm 2015 giảm mạnh về sản lượng và giá trị.

Brazil sản xuất cà phê như thế nào để là số 1 thế giới

Cà phê không phải là cây trồng bản địa của Châu Mỹ. Chuyện kể rằng khi Brazil còn là thuộc địa, người Bồ Đào Nha đã muốn trồng cà phê tại đây.

Thị trường cà phê xuất khẩu của Việt Nam năm 2015

Theo thống kê thương mại, Việt Nam xuất khẩu khoảng 20,34 triệu bao hạt cà phê xanh trong niên vụ 2014/15, giảm khoảng 25,5% so với niên vụ trước.

Tiềm năng xuất khẩu lớn ở thị trường cà phê Hàn Quốc

Người Hàn Quốc tiêu thụ cà phê trung bình của mỗi người là 1kg/năm, điều đó chứng tỏ thị trường cà phê Hàn Quốc là một trong những thị trường cà phê hấp dẫn nhất thế giới.

Những quy định cần biết khi nhập khẩu cà phê vào Nhật Bản

Việc nhập khẩu cà phê vào thị trường Nhật Bản cần tuân thủ theo các quy định sau: Luật bảo vệ thực vật, Luật an toàn vệ sinh thực phẩm và Luật hải quan.

Brazil sản xuất cà phê bền vững thành công như thế nào

Trong những năm gần đây, cụm từ sản xuất bền vững đang được nhắc đến nhiều trong ngành cà phê thế giới nói chung, ở Việt Nam nói riêng.